Zweck

Im modernen, tierfreundlichen Laufstall wird das Rindvieh der drei Landwirte gemeinsam gefüttert und gemolken.

Jeder Landwirt besitzt seine eigenen Tiere.

Ziele

1. -Wirtschaftliche Milch- und Fleischproduktion
   

2. -Rationelle Stallarbeiten und arbeitsmässige Entlastung der Landwirte und ihrer Familien
   

3. -Mehr Freizeit und Flexibilität und damit mehr Lebensqualität für die Landwirte und Bauernfamilien (Nebenerwerb, Freizeit/Ferien)
   

4. -Öffnung des Stalles für den Tourismus und die Bevölkerung durch Einbau eines Laufsteges und eines Gemeinschaftsraumes
   

5. -Wirtschaftlich/kostengünstig Milch und Fleisch produzieren im einem modern eingerichteten, tierfreundlichen Laufstall
   

6. -Professionalisierung der Milchproduktion und Aufteilung der Verantwortung nach persönlichen Stärken der Partner
   

Betriebsspiegel

Peter Hitz, Simon Brasser und Jörg Hagmann haben im Jahr 2007 auf 1300 M.ü.M. in der Bergzone 3 einen 30m x 70m umfassenden Boxenlaufstall mit drei Reihen Tiefstreuliegeboxen für das Milchvieh und auf der gegenüberliegenden Seite der Futterachse Boxenreihen für das Jungvieh, angebautem Laufhof und Melkzentrum für die Haltung von 120 Kühen, 42 Stück Jungvieh und 30 Kälber realisiert. Gemolken wird mit einem 16-er Melkkarussell. 

Der Gemeinschaftsstall Churwalden ist ein Kooperationsprojekt für das Berggebiet und steht auch als Schaubetrieb in der Tourismusregion Lenzerheide zur Verfügung.

Mit der gewählten Kooperationslösung wurden die wirtschaftlich-technischen Herausforderungen der Milchproduktion im Berggebiet und die persönlichen Bedürfnisse nach Eigenständigkeit und Unabhängigkeit der Landwirte unter einen Hut gebracht.

Dieser Kooperationsstall ist für die drei Partner die ideale Lösung für die Winterstallhaltung im Berggebiet. 

Die Betriebszweiggemeinschaft „Gemeinschaftsstall Churwalden“ bietet mit ihrem neuen Stallgebäude auch eine neuzeitliche Lösung für die Milchannahme in ihrer Region. Der grosse Milchtank im Melkzentrum des Gemeinschaftsstalles dient zugleich auch der Milchgenossenschaft Churwalden-Parpan, welche sich durch diese Einmietung die dringend notwendige Sanierung ihrer Annahmestelle ersparen konnte.